Предлагаме балканска кухня в нашите менюта, защото е символ на изключително качество на вкуса. В нашата ферма – на 8 км от комплекса, отглеждаме крави и имаме оранжерия. Правим свое краве сирене и кашкавал, кисело мляко, масло, натурално чисти телешки мезета, които можете да опитате, както в нашите ястия, така и при покупка в нашия Local shop на входа при рецепцията. Барбекю зоната е подготвена за всички познати възможности за приготвяне на кулинарни шедьоври. Виненият лист започва с нашата селекция вина Castlehorse. Вкусът им е богат и придружава всяка наша гозба с балансирана изтънченост.
Залата е с капацитет 150 души. Предлага стилна и приятна обстановка за изискани и специални мероприятия. Просторна тераса към нея с превъзходна гледка към язовира допълва удоволствието. Сцена, голям дансинг, мултимедия, професионално озвучаване, акустика и осветление дават свобода на въображението за сценарий на събитието. Прекрасен избор за вашия празник!
Механа в модерен стил и балканско меню, приготвено от биопродукти, произведени в нашата ферма и оранжерия в Твърдица. Атмосферата е уютна и предразполага за емоционални срещи, танци и караоке. Първо ниво на централната сграда със заведения. Механата е сърцето на нашия комплекс – там, където се срещат корените на българските традиции и култура с модерния дух на дизайнерска атмосфера.
Голяма камина, жребец с внушителен размер, птички, реещи се по стените, са само малка част от докосващия интериор. Усещането е за близост, топлина и уют, придружени от нашата национална гордост – гозби от всички краища на България, подправени с топлата усмивка на нашия екип.
Винарната е стилизирана в автентичен дух и бурета, от които тече охладено пенливо вино от нашето Castlehorse. Залата е в отделно помещение в механата.
Резервация може да направите на рецепция.
Като естествено продължение на „Света Гора“, ресторантът е на открито и работи през летния сезон. Добавяме BBQ меню и изстудени напитки. Намира се точно под звездите. Под сянката на стара и витиевата лоза и аромата на апетитни традиционни вкусотии, приготвени на барбекю, ще прекарате вълнуващи вечери. Тишината на природата пълзи между приятелските разговори и придава на настъпването на нощта магично вълшебство – точно под звездите! Блещукащи лампички като гроздове осветяват романтично вашите събеседници. Хубавото вино и напитки правят вкусна компания на българските мезета от нашата ферма, намираща се в непосредствена близост с хотела.
Бирарията е на втория етаж от сградата с ресторанти. Свещено място за любителите на студена бира, билярд, табла, дартс, шах и карти.
Рибен ресторант с отворена кухня и витрини за визуален избор на меню. Жребчевският шаран е прочут със своя неподправен вкус. Към него добавяме морските дарове и ви посрещаме в гръцка обстановка и красива гледка от терасата на заведението.
Нашият специализиран ресторант за рибни деликатеси с отворена кухня и витрини предлага вкусни и свежи рибни специалитети, придружени с изискания вкус на вина от нашата изба. Ресторантът разполага с красива тераса в средиземноморски стил.
Veranda е PRIVATE ресторант на открито с най-запленяващата гледка. Ще работи единствено за вас и вашите гости. Това e най-новото ни предложение за празник на открито: усамотена зона – private ресторант с невероятна гледка и до 30 места. Така вашето специално събитие ще бъде и на специално място, отредено само за ценители. Резервира се на рецепция.
Mодерен нощен клуб с атрактивна обстановка и заявка за приключенски нощи. Намира се на първо ниво срещу механата.
Сладкарница с открита пекарна и аромат на прясно изпечени кроасани, брауни и други вкусни изкушения, приготвени на място. Ще я откриете в сградата срещу рецепцията.
СПА комплекса и заведението Holytree няма да работя в интервала 1.07.24 – 1.09.24
Този lounge bar е чудесен избор за дълга почивка с невероятна гледка в уютна свежа атмосфера. Идеален за детски рождени дни.
Той е разположен на плажа и предлага свежи коктейли, подправени с най-разкошната гледка към язовира. През деня мястото е подходящо за бронзов тен, но вечер е чудесно за запомящи се бийч партита. Работи през летния сезон.
